林異香齋 @ 亞瑟的圓形格子

「林異香齋」由林粿先生於民國２年開設的糕餅店。
製作綠豆糕、麵龜、刈包、白（黑）糖、酥餅等傳統糕餅。
早在林粿先生於餅舖當學徒時，即因聰穎能幹，熱心周到，
因緣際會得到一位上海商人的傳授指點「鹹蛋糕」的作法，經過多次的試練終於成功，
至於民國５３年（西元１９６４年）年推出，但於當時並未立刻獲得客人青睞，
直至民國７０年代才普遍為大眾接受，並廣為流傳，每每一到年節期間，經常是大排長龍的景象，
有時還會出現一盒難求的盛況，更是時有所聞的。

「林異香齋餅店」的鹹蛋糕，每天下午準時出爐，每每時間還沒到，就已經有許多人站在店門外，
鹹蛋糕的特色在於講求真材實料，精心調配的肉餡料配上上等香菇、紅蔥，再配上最好醬油精心調理出來，
吃起來鹹淡適中、料實味美，吃起來又香又Ｑ，口味獨特。
這家老店從清朝便開始經營，生意興盛、名聲依然不墜，
由於該店是以作糕餅類起家聞名的，所以在架子上可以發現以前作糕餅時所用到的板模，每一個都油油亮亮的，更可一窺他的歷史了。