2017-12-30-22

  Mume Plant,Mei , Japanese Apricot

學名:
Prunus mume Sieb. et Zucc.
Armeniaca mume Sieb.
Prunus mume Sieb. & Zucc. var. formosana Masamune ex Kudo & Masamune
Prunus mume var. formosana Masamune ex Kudo & Masamune
科名:薔薇科(Rosaceae)梅屬(Prunus)
別名:朹、枏、乾枝梅、酸梅、烏梅、梅仔、白梅,梅花、青梅、春梅、梅仔根、台灣梅
原產地:中國華中、華南一帶。江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、四川、廣東、廣西、福建到台灣等省均有經濟栽培。
分佈:台灣梅園的分布,都集中於中部,中央山脈的西側,海拔 300~1,000 公尺的坡地上。所以濁水溪、大肚溪及大甲溪的上游,南投、彰化及台中 3 個縣分所轄的地帶,也是台灣自冬季到初夏寒暖變異性最小的地帶。

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用途: 
1.食用:因果酸多,平時很少人拿鮮果食用。多作為加工品用,可釀酒、製梅干、糖漬、鹽 漬、蜜餞、果醬、果汁等。
2.觀賞用:冬春之交,正式梅花怒放盛開時,產梅地區常成為賞梅熱門地區。
3.砧木用:梅能抗根線蟲的危害,可作為核果類果樹的砧木用。
4.藥用:花為芳香舒鬱解悶藥,治婦人肝氣病、神經衰弱。果燻蒸稱烏梅、銀梅,斂肺、平 肝、濇腸解熱、生津止渴、治久痢、安胃、止嘔。性味:果:乾燥未成熟果實稱烏梅:酸、溫、平。效用:果:生津止渴,收斂,殺蟲。治久咳,虛熱咳嗽,久瀉,鉤蟲病,膽道蛔蟲症。

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