2015-03-03-37

熊掌湯圓

2015-03-03-01 2015-03-03-02

糯米粉加水揉成團，取一小塊煮熟做 " 粿引 " ( 台語：ㄍㄨㄟ ㄘㄟˋ )

2015-03-03-03 2015-03-03-04

將粿引放回糯米糰中，繼續揉...搓揉過程加點植物油，可避免粿團快速乾裂

2015-03-03-05

將麵團分成三份上色，咖啡色是黑糖、紅色是食用紅5

2015-03-03-06 2015-03-03-07

熊掌湯圓完成

2015-03-03-10

換小豪做

2015-03-03-12 2015-03-03-13

小豪成品

2015-03-03-19 2015-03-03-20

剩下粿團搓成小湯圓

2015-03-03-23

粉嫩小湯圓 ~~~

2015-03-03-26 2015-03-03-28

換小筠

2015-03-03-30 2015-03-03-31

2015-03-03-33 2015-03-03-34

煮湯圓 ~ 熊掌湯圓比較厚，要多煮一些時間

2015-03-03-35

完成 ~~~

2015-03-03-36 2015-03-03-37

在加上黑糖薑母桂圓紅棗枸杞湯 ~ 【黑糖薑母桂圓紅棗枸杞 熊掌湯圓】

2015-03-03-38 2015-03-03-39

豪：姊姊那碗 " 熊的腳趾頭 " 好像比我的多......

arrow
arrow
    文章標籤
    熊掌湯圓 粉嫩小湯圓 粿引 糯米粉 黑糖薑母桂圓紅棗枸杞 熊掌湯圓
    全站熱搜

    Arthur_Lu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄