[ 八庄大道公 ] 今年是輪到小基隆，
三芝ㄚ祖也宰了一頭豬來祭祀
小豪和豬公
豪：ㄚD可以吃鳳梨嗎？
豬公於祭祀後取骨
大舅公與小舅公把豬油切成小塊
放進大鍋內
記得一定要用材火，用快速爐的話味道就遜掉了
錫板無影手
二舅公掌鏟
油出來了
古早味手工豬油完成
這是豬油炸完剩下的 " 豬油渣 "，剛炸起來熱騰騰的時候很香 
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- Apr 09 Thu 2009 23:46
古早味手工豬油
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