梅 Prunus mume (Sieb.) Sieb & Zucc.


薔薇科，落葉小喬木，樹冠傘圓形，樹幹粗狀，常有片狀剝落，枝椏蒼勁古拙，分枝甚多，小枝細而為綠色。寒冬至早春，花一朵或兩朵齊出，先花後葉，味清香，高貴典雅。其品種頗多，花形有單瓣及重瓣之別，花色變化豐富，但多以紅、白為主色，能結果，果為核果。


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