金蓮花 @ 亞瑟的圓形格子

金蓮花 Nasturtium， Chinese Globeflower，Garden Nasturtium

學名：Tropaeolum majus Linn.
科名：金蓮花科(Tropaeolaceae) 金蓮花屬(Tropaeolum)
別名：旱荷花、矮金蓮、旱荷蓮、荷葉蓮、大紅鳥、金芙蓉、旱金蓮、荷葉七、旱蓮花
原產地：中美洲至南美洲及墨西哥。臺灣於 1911 年由日本引進。
分佈：由於易栽培管理，花色美麗耐久，具有醫療功效，被廣泛植栽為園藝景觀植物。

用途：
1.園藝植栽用：常用於吊盆、花壇綠美化。
2.食用：金蓮花的嫩芽、花朵、根莖可供食用。其嫩芽具有似芥末的味道，可作為辛香料，花朵可作生菜沙拉，地下莖富含澱粉，可代替馬鈴薯。
3.藥用：全草可入藥，主治目赤腫脹。性味：全草：辛、酸、涼。效用：全草：消炎，清熱解毒，涼血止血。治結膜炎，目赤紅痛，癰癤腫痛，跌打損傷，癰腫，咯血。