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火炭母草  Rice Saartweed,Southern Smartweed,Chinese Knotweed

學名:
Polygonum chinense Linn.
Persicaria chinensis Nakai
科名:蓼科(Polygonaceae)蓼屬(Polygonum)
別名:烏炭子、冷飯藤、秤飯藤、倩飯藤、赤地利、斑鳩飯、火炭星、火炭藤、白飯草、白飯藤、清飯藤、川七、信飯藤、雞糞藤、Kamunan、Pappisu(泰雅)、Boozyo'kk、Zyaboro'kk(排灣)。
原產地:中國南部、菲律賓、印度等地均有出產。
分佈:中海拔山區到低山帶,水分供應較充裕之開闊地、溪谷兩旁和道路附近。

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用途:
1.藥用:性味:全草:酸、甘、涼;根:酸、甘、平。效用:全草:清熱解毒,利濕止癢,明目退翳。全草治跌打閃挫,久年傷痛,肝炎,感冒,喉炎,敷腫毒,癰疽,痢疾,腸炎,消化不良,扁桃腺炎,咽喉炎,角膜雲翳,白喉,百日咳,子宮頸炎,霉菌性陰道炎,皮膚炎,濕疹,白帶,乳腺炎,癤腫,小兒膿疱瘡,毒蛇咬傷。
2.食用:嫩葉以開水滾燙後可食用,因為略帶酸味,不習慣者避免吃太多,原住民有利用食鹽浸泡醃製後食用者。在天氣溫暖的季節都可開花,花謝後成熟黑色的果實可直接採食。

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