南國小薊 Formosan Thistle
學名:
Cirsium japonicum DC. var. australe Kitamura
Cirsium japonicum var. japonicum auct. non DC.: Li
科名:菊科(Compositae)薊屬(Cirsium)
別名:刺薊、小薊、南國薊、野薊、虎薊、貓薊、山牛蒡、雞項草、雞角刺、雞腳刺、野紅花、千針、紅花、鐵甲武士、馬刺草、山蘿蔔、牛母刺花
原產地:北半球
分佈:分佈於低至中海拔之開闊地,如路旁、山野及海濱砂礫地附近,尤其是平野廢耕地、土壤層肥厚的道路兩旁。
用途:
1.食用:主根及嫩根莖及花下麟片可食用。根具香味可食用一如牛蒡,採掘之時先以鐮刀斷其植株,再沿著軸根慢慢往下挖掘,相當費功夫,食用之前先洗淨根部的泥土,再以鋼刷輕輕刷掉根的外皮即可炒食。
2.蜜源植物:是常見且很好的蜜源植物,可吸引大量的蝴蝶及昆蟲優遊其間吸食花蜜。
3.藥用:性味:全草或根:甘、涼。效用:全草或根:具有涼血、止血方面的藥效,其莖、葉及根以水煎服,能治火傷消腫,對火燙傷也具有消炎作用。主根可入藥,可作為涼血及止血藥,主治吐血、血尿、外傷出血及瘡毒癰腫等。莖葉可治胃疾。
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