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熱鍋加些許油，轉小火

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玉子燒

材料：

雞蛋3顆、醬油1匙、糖1匙、鹽少許、鰹魚高湯80cc (柴魚加熱水)

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倒少許蛋液於鍋內，待蛋液凝固，由前往後捲起蛋皮。一開始形狀不漂亮沒關係...

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將蛋皮推至前方，再加入蛋液，待蛋液凝固，由前往後捲起蛋皮。重複此步驟直至蛋液用完...

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完成後熄火，將蛋置於鍋內一會讓蛋定型

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裝盤

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竹輪鑲起司和小黃瓜

將竹輪加味霖及醬油燙熟，放涼後在竹輪中塞入小黃瓜或起士即可

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章魚香腸

將鑫鑫腸一端切2~4刀，煎熟即可

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竹輪香腸外星人定食

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