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冷凍芋

材料：芋頭600g、砂糖200g、水1200cc

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芋頭削皮、切塊

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放入鍋中，加入1200cc水，中火煮約15分

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待芋頭煮到開始鬆軟

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轉小火，加入200g砂糖，再煮15分鐘

15分鐘後，關火放置冷卻，再冷藏4小時以上

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清冰加上芋頭及煮芋頭的糖水...甜而不膩，又有滿滿的芋頭香味

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