桑椹 Fructus Mori
別名：葚、桑實、烏椹、文武實、黑椹、桑棗、桑葚子、桑果、桑粒、桑藨。
桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實，橢圓形，長1—3厘米，表面不平滑。
未成熟時為綠色，逐漸成長變為白色、紅色，成熟後為紫紅色或紫黑色，味酸甜。
《本草新編》有「紫者為第一，紅者次之，青則不可用」的記載。
桑椹中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用。
ㄚ祖田裡的桑椹
榕樹下打盹的ㄚ祖
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- Apr 08 Wed 2015 19:21
採桑椹
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