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青芒果(沒買到土芒果,所以用愛文)

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芒果削皮、去籽、切片。

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加入芒果重量3%的鹽搓揉30分鐘,再用清水沖洗,重複2次。

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芒果:糖:汽水 3:1:7 

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芒果分裝後加糖水,放進冷凍庫。

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剛取出的情人果

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稍微退冰後就可以吃了(愛文做的比較不酸)

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